Allemand pour les employé·e·s de l’hôtellerie-restauration
Vous travaillez au service ou en cuisine et apprenez à communiquer mieux et avec plus d’assurance avec les client·e·s et vos collègues.
Soutenu par UNIA
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Date15.03.2027 - 18.06.2027
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HeureLundi/mercredi ou mardi/jeudi, 8h00 - 9h30 ou 15h00 -16h30
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Durée13 semaines, 4 leçons de 45 minutes par semaine, 52 leçons au total
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LieuECAP Bâle
Clarastrasse 17
4058 Basel -
Garde d'enfantsPas disponible
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Contact
061 690 96 26
infobs@ecap.ch
Informations sur les cours
Sommaire
Approfondissement du vocabulaire important pour le travail au service et en cuisine : menu, carte des boissons, préparation, vaisselle, couverts, etc.
Entraînement à des formes de dialogue facilitant la communication au sein de l’équipe et un contact aimable avec les client·e·s (salutations et prise de congé, commandes, paiement, réaction aux questions, compliments et réclamations)
Entraînement à des formes de dialogue facilitant la communication au sein de l’équipe et un contact aimable avec les client·e·s (salutations et prise de congé, commandes, paiement, réaction aux questions, compliments et réclamations)
Objectifs
Vous travaillez dans le service ou en cuisine et apprenez à communiquer mieux et avec plus d’assurance avec les clients et vos collègues.
Vous apprenez les termes importants de votre secteur et comprenez mieux les consignes de travail.
Vous apprenez les termes importants de votre secteur et comprenez mieux les consignes de travail.
Déroulement
Tous les nouveaux participant·e·s sont invité·e·s à un rendez-vous de positionnement avant le début du cours. Les positionnements ont lieu aux dates suivantes :
Vendredi 19 février 2027 : 8h00-9h00
Lundi 22 février 2027 : 15h00-16h00
Mardi 23 février 2027 : 15h00-16h00
Mercredi 24 février 2027 : 15h00-16h00
Jeudi 25 février 2027 : 15h00-16h00
Vendredi 26 février 2027 : 8h00-9h00
Les jours de cours sont fixés après les entretiens d’évaluation.
Vendredi 19 février 2027 : 8h00-9h00
Lundi 22 février 2027 : 15h00-16h00
Mardi 23 février 2027 : 15h00-16h00
Mercredi 24 février 2027 : 15h00-16h00
Jeudi 25 février 2027 : 15h00-16h00
Vendredi 26 février 2027 : 8h00-9h00
Les jours de cours sont fixés après les entretiens d’évaluation.
Coûts
CHF 100.00
Gratuit pour les membres d’Unia
Les supports de cours sont inclus dans le prix du cours
Gratuit pour les membres d’Unia
Les supports de cours sont inclus dans le prix du cours
Plus d'informations
Numéro du cours : BS27CB311
Le contenu de cette page a été traduit à l'aide de l'IA.